京都祇園 八坂神社参道 祇園商店街

創業1703年。
赤穂義士四十七士のひとり原惣右衛門の一子である初代が、当時の漢方医の処方による「御香煎」を製造販売したのが始まりです。

なかでも「御香煎」同様、一子相伝の処方で、独自の製法を守り続けてきた 『黒七味』は、から煎りした材料を手で揉み込むことで、しっとりと香り高い味わいに仕上げた看板商品です。
扱う商品はいずれも香りが命。天候の変化や寒暖に神経をとがらせながら、これまで香りを繋いでまいりました。
料理の味わいをさらに引き立てる、当店だけの香りの数々をお楽しみ下さい。